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    大厨房有三个灶台，每个灶台上有两口锅，一边煮饭，一边炒菜。大厨房的人给她留了靠近食架上的这个灶台。

    那就一边锅蒸芋头块，一边锅煮芋圆，好像也不行，还是要先把蒸的弄好，芋圆要三种颜色，才好看，还要蒸红薯块和紫薯块。

    “你们两个在旁边看着，我弄完后，你们两个要自己做一遍，做出来拿给我尝尝。”

    两位妇人连忙点头，表示自己一定会认真看认真学。

    第一步就是去皮，把芋头、红薯、紫薯的外皮去掉洗净切块上蒸锅。先大火蒸十分钟再小火蒸十分钟。

    这里翡翠手的动作不停，嘴巴纠正她道：“姑娘，这橙红色的不叫红薯叫地瓜；这紫色的不叫紫薯，叫外薯。这外薯是开国皇帝征战海外小国后引进来的。”

    凌瑶听闻笑笑没有反驳，“谢谢翡翠的普及。”

    见凌姑娘这样，翡翠反而有点不好意思了，凌姑娘想怎么叫就怎么叫呗。

    珍珠办事麻利话不多，此时只是嘴角微笑，默默听着。

    至于琥珀，这些活她干不来，不是用力过猛削到手，就是把做的东西撒了一片。

    凌瑶经过慎重考虑，让她这种时候有事就去做别的事，没事就在旁边旁观。

    第二步把蒸熟的芋头块、地瓜块、外薯块按压成泥。

    这时候没有那种专门按压的勺子，只能重新动用擀面杖，把擀面杖洗净分别按压装在三个大碗里的芋头块、地瓜块、外薯块。都按好后，把芋泥分成两部分，一部分留着做芋泥，一部分拿来做浅白色芋圆。

    这些都做好后，她突然想到这时代有木薯粉吗？芋圆需要木薯粉地加入。

    她转头问翡翠，翡翠各种消息比较灵通：“有木薯粉吗？”

    闻言，翡翠一脸不赞同的道：“凌姑娘，木薯是不可以食用的，会吃死人的，所以更不会有木薯粉了。”她小时候经历过饥荒，当时的人们什么野菜树皮都拿来吃，到处乱挖，看地下藏着什么吃的，就挖到了木薯，人们见他块根肥硕，特别像红薯，拿起来就吃，当场死亡。因此人们再饿也不吃木薯。


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