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    赵承和周如霜两人忙活了好半天，总算是收集到了足够多的旅谷，在这个过程中，周如霜还很意外的发现了一堆生长在荒地中的大豆。

    这些大豆剥出来的话，足足有小半缸那么多，这让周如霜十分开心。

    天黑下来的时候，赵承要准备的原材料也差不多了，首先是烧水刷缸，然后就是熬煮旅谷。

    赵承忙碌的时候，周如霜已经煮好了饭，就在庙外的空地上，两人围着篝火，吃起晚饭来。

    “夫君，今天我练了笛子，但是吹得不好。”

    “嗯。”赵承还在想着大顺斋的事情，虽然看起来这件事隐藏着一些风险，那个洪捕头显然就是要打压大顺斋。

    如果自己这份味精让大顺斋起死回生，自然会吸引洪捕头的目光。

    赵承并没有小看捕头，清河县的捕头，职位相当于县公安局长，但是权利可比现代社会大得多了。

    在这个吃人不吐骨头的时代，得罪一个捕头，很容易让自己置身险地。

    赵承并不是一个热血青年，相反前世的商海生涯将他磨炼得十分冷静，在获知到大顺斋的对头是县里的捕头，他就想到了这一层。

    “夫君？”看到赵承端着碗发呆，周如霜叫了他一声。

    赵承这才醒悟过来：“哦，刚刚你说什么？”

    周如霜的脸庞被火光映得有些红：“我的笛子练得不好，夫君能教教我吗？”

    “教你可以，但是你要听话。”赵承扒了两口饭，想到前两天那个媒婆和昨天的胡老六，有些担心如霜的安危。

    “最近就不要再出去找粮食了，办法我已经在想。”说着赵承用筷子指了指那边熬煮旅谷的锅。

    “等这次的活干完，就能得不少钱，到时候我们会搬去县城里住。”

    周如霜安安静静的坐在篝火边，听赵承有一句没一句的讲着未来的生活，伴随着篝火的噼啪声，莫名觉得很心安。

    她托着腮，眼睛闪闪的望着赵承，虽然不知道他说的会不会实现，但是心里很快活。

    熬煮之后的旅谷要装进缸里发酵，这一步要用到酸奶。

    因为酸奶中的特殊细菌可以把旅谷中的蛋白转化为谷氨酸，这是十分关键的一步。
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