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    张大顺站在柜台后拨动着算盘，正在计算每一桌酒菜的收益。

    自从收到赵承送来的一小罐味精之后，大顺斋的生意渐渐好了起来，开始只有一两个人偶尔来吃过一次，但立刻就品出了菜中不同寻常的鲜味，于是一传十，十传百。

    经过几天时间的慢慢发酵，直到今天，大顺斋才算是最为火爆的一天，食客从上午开始就络绎不绝，一直到了下午还桌子全满，一天翻了无数次台，乐得张大顺合不拢嘴。

    赵承朝张大顺拱了拱手：“恭喜张掌柜生意兴隆啊！”

    张大顺笑道：“同喜同喜，哎呀，老夫也算是守得云开见月明啊。”

    赵承走过去，对张大顺耳语了几句，张大顺先是神情凝重，接着又点了点头。

    大顺斋这几天食客逐渐增多的情况，已经引起了对面洪盛德的注意。

    洪盛德的老板乃是县衙的洪捕头，虽属胥役，也算是清河县里的实权人物之一了。平常时节他一向不大来店里，而这几天因为大顺斋的火爆，洪捕头从县衙里出来，就直奔洪盛德。

    “怎么回事？对面的怎么又缓过来了？是不是重新请了大厨？”

    洪捕头声色俱厉的问道。

    在他对面躬身站着的酒楼管家不停的擦着额上的汗，说道：“回老爷的话，对面不曾请大厨，还是原来那两个厨娘。”

    “没请大厨，那就是厨娘学到新的手艺了？怎么会突然出现满座的情况？”

    酒楼管家答道：“我们已经派人过去探明消息了，对面的菜品忽然提升了不止一格，明明就是普通菜肴，然而入口却鲜美无比，因此……”

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